Desde hace siglos, las comunidades indígenas de la región han cultivado el agave y han perfeccionado el arte de la destilación para crear esta bebida única y auténtica.
Beber mezcal poblano es beber tradición, es honrar el pasado y el presente de una bebida que sigue siendo una fuente de orgullo y de identidad para Puebla y para México.
Cada trago de mezcal poblano es una muestra del esfuerzo, la pasión y la dedicación de generaciones de productores y agricultores que han mantenido viva la tradición del mezcal.
Potatorum Zucc o papalometl, que en náhuatl significa “mariposa” y se le da por la forma tan característica de sus hojas. Es uno de los agaves más pequeños y llega a medir de 30 a 40 centímetros de largo.
El papalometl genera un mezcal con un sabor ahumado y sutil, acompañado del sabor otorgado por la barrica y el acompañamiento de nuestra característica sal de chicatana.
San Diego La Mesa Tochimiltzingo, es la cuna del mezcal poblano y el hogar del Mezcal Ojo por Ojo
Nos encanta saber de nuestros clientes, así que comunícate en cualquier momento.
Copyright © 2023 Mezcal Ojo por Ojo - Todos los derechos reservados.
Usamos cookies para analizar el tráfico del sitio web y optimizar tu experiencia en el sitio. Al aceptar nuestro uso de cookies, tus datos se agruparán con los datos de todos los demás usuarios.